2015/10/29

ないと困る〜

気がつけばもう月末…
早いもので、今年も後2ヶ月になってしまいました。
年賀状も発売開始とか
今年の小さな目標はどうなった?と自分に問いかける今日この頃です。


先月帰省した際、
キッチンでお義母さん作のニンニク入れを見つけて
これいいね!と言ったらもうひとつあるよ、と…


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良かったら持って行っていいのよ〜と言ってくれたので
やった〜!って

我が家にとって、ニンニクと生姜はなくてはならない存在。

夫婦のようなものかな?


Rがニンニクね。笑



日記
2015/10/20

凛として

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先週の寒ーい朝、マンションの階段から見える岩手山が白くなっていました。
薄っすら雪と雲の帽子をかぶって…。
ここ数日、日中も暖かいのでまた元に戻りましたが、、




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この時期お花屋さんでよく見かけるリンドウ。
八幡平を走っていると真っ青なリンドウ畑が目に入ってきます。
岩手県はリンドウの産地として日本一のようです。
寒暖差が合っているとか…

ちなみに花言葉は「正義」って。
凛としていて一本でも存在感があるようなところ、
そういうところに惹かれます。


日記
2015/10/14

紅葉

楽しかった連休が終わり、紅葉も見られるようになってきた東北地方です。
今日朝は4℃と冷え込みました。
風邪ひかないように気をつけなきゃね。


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紅葉を見がてら温泉へ行ってきましたが、、
お湯が熱過ぎてびっくりぽんでした!
お水を入れながら…でも熱い
長く入れなかったけど風邪菌もびっくりして寄り付かないかも。
私の後の人は丁度良い温度できもちよーく入ったと思う。
だってかなりお水入れて撹拌しておいたから。

滝の上温泉は秘湯です。
冬になると通行止めとなり休業します。
岩手の温泉やホテルではそう言う所が結構あります。
期間限定だからこそ、景色も温泉も素晴らしいし価値があるのかもしれません。



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煙りは地熱。至る所からモクモクと…
この先に地熱発電があって、雫石の果物、野菜などの栽培に利用しているようです。


日曜日は秋田の角館へ。
あいにくの雨で、武家屋敷が並ぶ名所を探索出来ず
期待したきりたんぽも家で食べる方が美味しかったり
景色が素晴らしいと入った温泉でもその絶景は見られなかったけど…
まぁドライブと思えば楽しいものです。
でもお財布はスッカラカンに…


お出かけ
2015/10/07

ホッと

日曜の夕方、2週間振りに我が家へ帰ってきました。
帰る前の日、父と母の納骨堂へ行き
その帰り道にふと「牛かつ」ののれんを見かけたので、
車を無理くりバックさせました。(本当はイタリアンでした)

父は半信半疑。
私はすぐネットで口コミ検索するので大丈夫!と…。


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見た目トンカツ、中はレアーな牛ランプ肉。
なんと、60秒しか揚げないらしい。
確かに牛肉だからそれでいいのだ!
またそー言うのが好きな野蛮な親子なのであーる。笑

それが柔らかくてビックリ!
岩塩と山わさびとお醤油が置いてあって、
どれも相性抜群でおいしかった〜

グルメな父をうならせました。

牛かつ一華」さん。
今度誰か連れてこようって、嬉しそうに話す父なのでした。

まぁーた2人で美味しいもの食べて!って母は見ていたかな?


Rが部屋を綺麗にしてくれていたので、ホッと一安心しました。



日記
2015/10/03

栗拾い

30日の夕方から父の所に来ています。
前日の誕生日会はお義兄さんもとても喜んでくれました。
お義父さんからはどれも美味かったー星4つ、を頂きました!😆
えっもしかして10個中じゃぁないよね?って。笑

R家の裏には大きな栗の木があって前日の雨風でいくつも落ちていたので
早速お義母さんと栗拾いをしました。
そしてせっせと剥き、
それを父の為にもたせてくれました。
やっぱり採れたては柔らかいんだね。

父はと言うと、お米にはこだわっていていつもお釜で炊いているんです。
まぁ、時間はあるからね〜
それに食い辛抱と気力があれば😅頑張れるのでしょう。



こんなふうにとっても美味しくできました。
母が大好きだったR家での栗拾いを私が代わりにして、
栗ご飯を仏壇にお供えしました。


そしてお義母さんからまた拾ったわ、
と画像が…
やっぱり。見ると採らずにはいられないのだとか。



大きな秋の収穫ですが、、
むくのはたいへ〜んね💦
手術した後なんだしさ〜😥
日記
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